Son zamanlarda evde istiridye mantarı yetiştiriciliği ziyadesiyle ilgi görmeye mebdelamıştır. Evde rahatça yetiştirilebilen bu mantar sinein birkaç malzeme yerinde olmaktadır. Bunlarda en önemlisi mantar tohumudur. Mantar tohumu anık halde satıldığı gibi evde bile rahatlıkla yapılabilmektedir. Fakat son yıllarda vüruten mant